Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209. SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

This wise and hilarious guide helps solve the ultimate problem of working life—how to manage the boss (also known as the elephant). Positing that power strategies cannot be managed through rational means, this book suggests that real success comes only by embracing Zen Buddhist practices. This enables one to turn the elephantine boss into a weightless presence. Humorous chapters include Playing Golf with the Elephant and Getting Drunk with the Elephant.

12 pasos para transformarse en un jefe entrenador es un libro-cuaderno para ayudarlo a convertirse en un efectivo entrenador de su gente.

Forma práctica de proceder para elaborar y gestionar proyectos que tengan éxito ante la Unión Europea en los ámbitos de la acción social, educativa y cultural.

Herramientas modernas para la gestion organizacional: controles internos y gestion por procesos presenta un conjunto de herramientas de aplicacion en el ambito de las finanzas y la administracion, centrados en la gestion de procesos y en los controles internos. Se trata de un material con orientacion eminentemente practica, que brinda ejemplos y casos reales de aplicacion en America Latina para ambas tematicas. Desarrolla conceptos relacionados con dos tematicas separadas pero complementarias: los controles internos bajo la concepcion moderna y la gestion por procesos en las organizaciones....