Enología 2.015. Innovación vitivinícola

El incremento de productividad en la agricultura de los países desarrollados ha ido unido al empleo de fertilizantes. En ocasiones el empleo excesivo de los mismos no sólo ha aumentado la productividad, sino que se ha convertido en un problema para el medio ambiente. Por otro lado, en los países en vías de desarrollo, la falta de fertilización es una de las causas por las que no se llega a niveles aceptables de abastecimiento alimentario. En la actualidad, se trata de pasar de una agricultura productivista a otra más eficaz, con menor empleo de insumos para reducir los costes de...

El libro resalta la importancia que tiene la ciencia y la tecnología en la sociedad, revisa los orígenes de la inv estigación experimental, describe el llamado “método científico” y sus variaciones no ortodoxas que han contribuido también a la generación de conocimiento. Ilustra varios aspectos del quehacer de la ciencia, desde un punto de vista práctico.

En los últimos años se ha venido introduciendo una tecnología dentro de los dispositivos de iluminación que está generando grandes expectativas en cuanto a las prestaciones que ofrecen las nuevas lámparas basadas en diodos emisores de luz (LEDs).;Esta obra pretende ofrecer una amplia visión de la situación actual de esta revolución tecnológica y de las tendencias de futuro que introduce. Se explican de manera sencilla y asequible las principales características que ofrecen tanto los LEDs individuales como las lámparas que los uti lizan para aplicaciones de iluminación general o...

Estudio de las bases botánico-ecológicas necesarias para la restauración de la cubierta vegetal de la Sierra de Gádor (Almería). Se realiza el análisis bioclimático según la metodología propuesta por Rivas Martínez. Se analizan y discuten las fronteras biogeográficas incluidas en el área de estudio. Se estudian desde el punto de vista fitosociológico 34 clases, 59 órdenes, 92 alianzas, 115 asociaciones y 9 comunidades, describiéndose por primera vez 3 asociaciones y 2 subasociaciones. Se estudia el paisaje vegetal mediante las series de vegetación, describiéndose y...