Enología 2.015. Innovación vitivinícola

Presenta un análisis de la explotación de moluscos en la región cantábrica durante el Pleistoceno final y el Holoceno inicial (del Magdaleniense Superior-Final a los inicios del Neolítico), cuya investigación había carecido de un tratamiento extenso hasta ahora. Ha permitido trazar la evolución de las estrategias de subsistencia relacionadas con la explotación de moluscos durante la transición entre las economías de caza-recolección y las basadas en la agricultura y la ganadería, así como poner de manifiesto la importancia real de estos recursos en las dietas y su relación con...

Los felinos son uno de los grupos de mamíferos que se encuentran en grave peligro de extinción a causa, entre otras, de la tala de bosques, la competencia por espacio con los humanos y la cacería para obtener su hermosa piel utilizada en el diseño de prendas de vestir. El jaguar, el caucel y el puma son tres felinos del continente americano, que pueden desaparecer por culpa del mal manejo que hacemos los humanos del ambiente. Si aprendemos sobre sus hábitos, su alimentación, sus principales enemigos y nos unimos a los esfuerzos que hacen muchas personas por preservar tan maravillosos...

Análisis de los mecanismos que provocan los fenómenos que tienen lugar mientras dormimos, así como de los distintos tipos de sueño y de sus implicaciones en la salud humana.

Describir las distintas operaciones del proceso de reparación, teniendo en cuenta los materiales que componen el producto, y las máquinas y equipos básicos que se emplean en la reparación de artículos de marroquinería. Poner a punto las máquinas y herramientas básicas, en función de las técnicas de corte, ensamblaje, o montado a utilizar y según las exigencias de los materiales necesarios para la reparación. Retirar piezas del artículo de marroquinería para su sustitución, realizando el marcado y cortado de las mismas, de acuerdo a las características de los materiales y a su...