UF0818 - Conservación en pastelería

Los cinco bloques de contenido estructurados para el area de Educacion Fisica en la ESO se presentan como nucleos basicos que determinan minimos comunes y obligatorios, si bien, no suponen una secuenciacion, sino mas bien una propuesta abierta para ser organizados en los diferentes niveles de concrecion. La orientacion como contenido del area de EF no supone una prescripcion, pero si una de las mejores opciones que se presentan para abordar curricularmente la prescripcion del bloque de contenidos denominado "actividades en el medio natural." Las experiencias y sensaciones que posibilita la...

"Creo sinceramente que se trata de un libro de gran valor profesional y práctico, que ayudará seguro, a todos los interesados en la Fruticultura. El trabajo que el profesor Melgarejo ha realizado y presenta, de análisis y recopilación de textos anteriores; de aportación de experiencia y vivencias propias; de actualización, modernización y puesta al día de conceptos frutícolas básicos; y también de aplicación de todo ello al caso concreto del sudeste español y a un conjunto de especies frutales, siempre minusvaloradas y postergadas frente a las clásicas, nos parece del máximo...

Es evidente que debe respetarse la libertad. Pero no todo puede tolerarse, ¿dónde está el punto de equilibrio? a partir de ejemplos y anécdotas, el autor aporta grandes ideas para contribuir a una positiva educación en la tolerancia. La cultura actual ha concedido a la libertad un valor inestimable. Afortunadamente, la libertad se cotiza hoy al alza. Sin embargo, la historia reciente está demostrando que toda esa sensibilidad no ha logrado acabar con muchas formas de violencia e intolerancia que todos abominamos. La libertad no es cuestión en absoluto sencilla. Plantea toda una serie...

El Observatorio de la Negociación Colectiva de CCOO ha estado integrado, desde sus orígenes en el año 2000, por profesionales universitarios de distintos campos del saber, mayoritariamente especialistas en Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, de distintas Universidades españolas y con algunas colaboraciones de técnicos y sindicalistas con amplia experiencia en materia de relaciones laborales y negociación colectiva. La Confederación Sindical de Comisiones Obreras ha impulsado este grupo interdisciplinar que analiza los contenidos de la negociación colectiva, con el objetivo...