Biblioteca Libros

Biblioteca de descarga de ebooks en formatos PDF, EPUB y MOBI

Todo sobre el queso

Sinopsis del Libro

Libro Todo sobre el queso

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino. Y no puede haber mejor momento que ahora, con la llegada de una generación de fabricantes de queso artesanales nueva y con talento.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Libro

Valoración

Popular

5.0

71 Valoraciones Totales


Biografía de Fiona Beckett

Fiona Beckett es una reconocida autora, periodista y crítica gastronómica británica, nacida en 1961. A lo largo de su carrera, ha sido una voz influyente en el ámbito de la gastronomía y el vino, conocida por su enfoque innovador y su pasión por la comida de calidad. Su trabajo ha sido fundamental para educar e inspirar a los amantes de la cocina y el vino, haciendo accesibles conceptos que a menudo se consideran elitistas.

Beckett comenzó su carrera en los medios de comunicación a finales de la década de 1980, donde se destacó por su estilo claro y su enfoque en la comida como una parte esencial de la vida cotidiana. Su formación académica incluye estudios en literatura, lo que le ha permitido cultivar una habilidad excepcional para la escritura, haciendo que sus críticas sean tanto informativas como entretenidas.

A lo largo de los años, Fiona ha colaborado con diversas publicaciones, entre las que destacan The Guardian, Decanter y Waitrose Food Illustrated. Su columna en el The Guardian ha sido especialmente influyente, donde ha compartido recetas, maridajes y consejos sobre cómo disfrutar de la buena comida y el vino en casa. Este trabajo le ha permitido conectar con un amplio público, desde chefs profesionales hasta cocineros aficionados.

En 2003, Fiona Beckett publicó su primer libro titulado “The Wine and Food Lover's Guide to the World”, que combina sus dos pasiones: la comida y el vino. Este libro fue recibido con elogios por su enfoque accesible y práctico, y ayudó a establecerla como una autoridad en el tema del maridaje de sabores.

A lo largo de su carrera, ha escrito varios libros más, entre ellos “How to Match Food and Wine”, donde ofrece consejos y estrategias a los lectores sobre cómo seleccionar el vino perfecto para complementar sus platos. En sus obras, destaca la importancia de la simplicidad y la calidad en la cocina, así como la idea de que disfrutar de una buena comida no tiene que ser complicado o costoso.

Además de sus contribuciones literarias, Fiona ha estado involucrada en la organización de eventos gastronómicos y festivales de vino, donde interactúa directamente con chefs y productores, fomentando una comunidad que valora la comida y el vino de calidad. Su enfoque en la educación del consumidor ha sido un sello distintivo de su carrera.

Beckett también es conocida por su presencia en la televisión y la radio, participando en programas donde discute sobre gastronomía y vino, lo que le ha permitido llegar a una audiencia aún mayor. Su carisma natural y su profundo conocimiento del tema hacen que sus apariciones sean siempre interesantes y atractivas.

En la actualidad, Fiona Beckett continúa escribiendo y explorando nuevas tendencias en el mundo culinario. Su compromiso con la promoción de la comida y el vino de calidad, junto con su enfoque en la sostenibilidad y la ética en la producción alimentaria, la han convertido en una figura respetada en la comunidad gastronómica.

Fiona Beckett ha demostrado que la gastronomía va más allá de la simple satisfacción del paladar; se trata de crear experiencias memorables, de conectarse con las tradiciones y de disfrutar de la vida a través de los sabores. Su legado continúa inspirando a nuevas generaciones de cocineros y amantes de la comida en todo el mundo.

Más libros de Fiona Beckett

Queso. De la fondue al pastel de queso

Libro Queso. De la fondue al pastel de queso

Esta obra que tiene en sus manos le llevará en una visita guiada por todos los tipos y variedades de quesos, los blandos y los duros, los delicados y los más sabrosos, así como le aportará información sobre como y dónde comprarlos, cuál es el mejor modo de conservarlos, como preparar una tabla de quesos perfecta y valiosos consejos sobre los vinos que mejor acompañan a este alimento exquisito.

Otros libros de la categoría Cocina

Cocina sana para intolerancias

Libro Cocina sana para intolerancias

En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer sin gluten, lactosa o azúcar no sea un impedimento y puedas sentirte bien por dentro y por fuera.

Casa

Libro Casa

¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

El pequeño libro de los juegos de beber

Libro El pequeño libro de los juegos de beber

Como ya decía Oscar Wilde, el alcohol, en cualquier cantidad, puede producir claros síntomas de embriaguez. Si eso es lo que estás buscando, esta es la mejor manera de animar la fiesta con esta imprescindible colección de juegos de beber. Este pequeño libro incluye juegos de beber de todas las partes del mundo, para jugar con una baraja de cartas y hasta una sección de los más locos y absurdos que harán que cualquier noche sea una fiesta épica. El único libro que querrás llevarte de fiesta

Dime qué como ahora

Libro Dime qué como ahora

Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORA En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad - La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador...

Ultimas Novedades Blibliográficas



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas