Preelaboracion y Conservacion de Alimentos. Libro Guia Para El Profesor

Una de las dictaduras más antiguas y brutales gobierna Birmania. Ironías del destino, allí es donde George Orwell ejerció como oficial de la Policía Imperial. Sus libros Rebelión en la granja y 1984 anticipan, en varias décadas, la actual situación de control total de la población. Por eso muchos birmanos conocen al escritor inglés como «El Profeta». Emma Larkin, con las obras de Orwell en el bolsillo, sigue los pasos del escritor y visita los lugares donde vivió: Mandalay, las fangosas regiones del delta del río Irrawaddy, la ciudad portuaria de Moulmein y las montañas del...

La excelencia académica se mide a través de los docentes de una institución educativa. Por lo tanto, el trabajo de desarrollar, motivar y liderar a los educadores, pasa a ser una función indispensable de todo buen directivo. En este libro encontrarán ideas, técnicas, ejercicios y estrategias para ayudar a los docentes a trabajar bien, y a los que ya lo hacen, a trabajar mejor aún. Laura nos invita a una conversación seria y, a la vez, íntima, en la cual el lector se siente apoyado por una verdadera mentora que habla desde la experiencia. (Gabriel Diaz Maggioli. Director de Language...

¡Viva la comunicación! se compone de 12 unidades compuestas de varias lecciones. Un total de 66 lecciones. En cada unidad se trabaja una misma función comunicativa (hacer planes, por ejemplo), pero en cada lección esa función se desarrolla en un ámbito diferente (educativo, público, profesional y personal).

«El sacerdote no se pertenece, porque es total y absolutamente de Dios y de los hermanos» (F. Sheen). Se trata de una frase algo retórica, es cierto, pero sería trágico si el presbítero no aprendiese cada vez más a reconocerse hombre de Dios, elegido y llamado por Él, y sobre todo buscado y probado por Él. Nadie es amigo tan íntimo del Eterno ni lucha tanto con Él como el sacerdote. Además, el sacerdote pertenece a los hombres, a todos indistintamente, y, por tanto, está llamado a soportar sus cargas y sus preguntas, sus dudas y sus luchas con respecto a Dios. Lo humano y lo...