Preelaboracion y Conservacion de Alimentos. Libro Guia Para El Profesor

No podemos “atrapar” a los estudiantes en el aula, sino que tenemos que atraerlos para que se impliquen. El viejo paradigma conductista fundado en “refuerzos y castigos” para “motivar” a través del control y la manipulación, debe ceder paso un paradigma que ponga en el centro la motivación intrínseca de la persona. Apoyar la “autonomía del estudiante” significa animarlos a ser ellos mismos. Nutrir sus recursos motivacionales internos, proporcionar razonamientos explicativos, utilizar un lenguaje no controlador, dar tiempo para que aprendan a su ritmo, mostrar empatía...

Tal vez las narraciones sean la manera más adecuada para educar los valores. Estas 61 afrontan temas tan variados como la paciencia, la intimidad, el espíritu de superación, la obediencia, la empatía, la igualdad, el juego, la fantasía, la gratitud, el saber o la paz.

En 1991 se produce la descomposición de la Unión Soviética y la aparición de 15 nuevos estados. Este libro se ocupa de la Federación Rusa desde su nacimiento hasta finales de la primera década del siglo XXI. Partiendo de la herencia dejada por la Unión Soviética, este libro aborda los problemas de construcción política, la creación de estructuras económicas, y la formación de una nueva identidad y su lugar en el mundo. Este periodo tiene una fase convulsa en que las dificultades políticas y el declive económico están a punto de dar el poder a posiciones extremas del arco...

" A buen entendedor... pocas palabras bastan " , y sin duda este libro ha de contribuir a que sea más corriente en nuestra vida diaria hacer realidad esta expresión. José Luis García Remiro nos brinda una amplísima selección de frases y expresiones que se suelen utilizar en nuestro lenguaje cotidiano, explicándonos con amenidad de dónde provienen y cuáles han sido su evolución y su fortuna. Un libro elaborado con rigor y lleno de amenas curiosidades que, además de ayudarnos a emplear estas frases en el lugar y en la ocasión apropiados, es fuente segura de diversión y de...