Mi cocina creativa

¿Te has preguntado alguna vez cómo verte y sentirte bien en tu vida por dentro y por fuera? En este libro encontrarás herramientas fundamentales para encontrar esa fuerza necesaria para cambiar de rutinas y tener una vida saludable y ponerte en forma adoptando unas rutinas de ejercicios y cambiando hábitos alimenticios sin dejar de comer lo que te gusta. Esta publicación resaltará la importancia de cuidar nuestro cuerpo que es nuestra máquina, no por un cuerpo perfecto a corto plazo, sino un cuerpo saludable para toda la vida.

El presente volumen incluye una serie de recetas de carne vacuna, para que estas notables fuentes de proteínas puedan estar presentes en nuestra dieta diaria con platos novedosos, sin olvidar los que se han convertido en una auténtica tradición argentina, que posee sus secretos para logar el punto ideal.

Fabio Asti es chef en la Escuela de Cocina de Milán. Anna Prandoni es periodista y dirige el instituto para la promoción de la cultura alimentaria de Milán; colabora con el diario Il Corriere della Sera y con La Guida dell’Espresso. Apasionada desde siempre por la gastronomía, se ha especializado en eventos grastronómicos y culinarios.

Si desea cuidarse y estar siempre en forma, este libro le ofrece la manera más deliciosa de hacerlo. Efectivamente, ¿qué puede haber mejor que un nutritivo preparado de frutas o verduras, fuente de vitaminas y energía? ¿Y qué mejor que hacerlo en casa, para controlar en todo momento la calidad de los productos? Aquí encontrará una extraordinaria selección de recetas en las que frutas y verduras, solas o combinadas con lácteos o cereales, harán las delicias de todos y aportarán toda la vitalidad que necesita para afrontar el día. Además se facilita información nutricional sobre...

«TENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES.» Linda McCartney Linda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los animales. Ahora, Paul, Mary y Stella han revisado y actualizado las mejores recetas de Linda en una extraordinaria recopilación que se adapta perfectamente a los gustos actuales. Los platos favoritos de la familia McCartney como la ensalada de espinacas, aguacate y setas, el tabulé de quinoa, los fideos de arroz con edamame, brócoli, jengibre y ajo, el risotto de ...