El 'foie gras'

Se dice que los tiburones tienen una vida tan fascinante como desconocida, a pesar de la capacidad de registro que hoy tenemos a nuestro alcance: películas, fotografías, libros o páginas web. En relatos literarios o populares están presentes y su figura siempre es envuelta en un halo de misterio. Mario Jaime se ha dedicado a estudiar su comportamiento, su evolución y todo acerca de su fascinante vida de depredadores. Este libro es ganador del Premio Internacional de Divulgación de la Ciencia Ruy Pérez Tamayo 2012, convocado por el FCE, y es un apasionante viaje por el mundo de este...

Issues discussed include: the state of fishery resources, and the situation and trends of fisheries in the Western Central Atlantic Fishery Commission (WECAFC) region, increasing the contribution of small-scale capture fisheries to poverty alleviation and food security; and progress in the implementation of the Code of Conduct for Responsible Fisheries.

Desde la Antigüedad, el asno y el mulo han padecido una injustificada mala reputación, a pesar de su generosidad, su resistencia al trabajo y la cantidad de servicios que han prestado al hombre. Destronados por la llegada del motor, estos animales, que tanto han contribuido a la riqueza de nuestro patrimonio, casi llegan a desaparecer. Ha sido la motivación de algunos apasionados y de asociaciones con mucha determinación lo que ha logrado revalorizarlos y asegurar su permanencia. Ha llegado la hora de rendir un homenaje a las razas de asnos reconocidas, que en tiempos pasados han sido...

El Programa del Censo Agropecuario Mundial 2010 (CAM 2010) ha sido concebido con la intenci�n de apoyar a los pa�ses en el levantamiento de sus censos agropecuarios nacionales. El programa ofrece una gu�a sobre el sistema integrado de censos y encuestas agropecuarios y recomienda, por primera vez, un enfoque modular para los censos agropecuarios mediante la implementaci�n de un m�dulo censal principal, para ser conducido por enumeraci�n total, y m�dulos complementarios para enumeraci�n por muestreo. Esta publicaci�n ofrece una lista detallada de �tems adecuados para su...