Crónica ambiental

Los seres vivos están en permanente interacción unos con otros. Más que una batalla en donde unos buscan atacar y otros defenderse, las plantas y los microorganismos establecen un diálogo molecular en el que cada uno de ellos habla y grita llegando en algunos casos al silenciamiento. El libro Fitopatología Molecular describe la evolución, los mecanismos y los componentes de la comunicación molecular entre las plantas y sus potenciales patógenos. El conocimiento hasta ahora generado en este campo, y el que vendrá en los años que siguen, permitirá no solo una mejor compresión de las ...

El autor dirige a los investigadores jovenes una serie de consejos practicos que son el resultado de su experiencia en ese campo. Este es un libro que satisface la curiosidad en torno a la verdadera indole del hombre de ciencia, de sus dudas, esperanzas y frustraciones.

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto ...

El libro estudia las relaciones de los cientificos cubanos desde la Colonia y luego en la Republica. Trata las asociaciones, publicaciones, congresos, desarrollo de las ciencias y la sanidad en la Isla.