Crisis y transformaciones del mundo del café

Este libro es un nutrido manual de información en una diversidad de ámbitos sobre la gigantesca cultura del mundo hispánico. Una obra que va desde el nacimiento del idioma en España hasta el descubrimiento, conquista y colonización del Nuevo Mundo: América. Aquí aparecen una serie de temas transversales como el idioma mismo, la religión, las costumbres, entre otras; que intervienen en ambos mundos. Hoy por hoy, más de 400 millones de personas hablan la lengua castellana en veinte países del nuevo continente y cerca de 37 millones de hispanoamericanos conviven en Estados Unidos, pese ...

Este libro reconstruye una parte de la historia de la llamada "sociedad civil organizada" mexicana: la que se refiere a las Organizaciones no gubernamentales (ONG) que trabajan por la salud y los derechos sexuales y reproductivos de la poblacion. El proposito es dar a conocer sus aportes a la educacion sexual, la prevencion de las enfermedades de transmision sexual, la lucha contra la violencia domestica y a favor de la maternidad voluntaria y sin riesgos. Las autoras describen en estas paginas las maneras en que las ONG buscan lograr cambios en la legislacion y en las politicas publicas, asi ...

Este libro es el resultado de estos esfuerzos, destacando que es producto de la acumulación y confluencia de varias experiencias que en su conjunto presentan una reflexión teórica y técnica metodológica sobre el pasado, presente y futuro de la investigación demográfica del envejecimiento con énfasis en el caso de México. Los argumentos centrales se desarrollan en cuatro grandes secciones: i) La investigación sobre envejecimiento, ayer y hoy; ii) El cuidado frente a los desafíos de la salud; iii) Características socioecónomicas de los hogares con personas mayores; y iv) Temas...

El libro Rutas metodológicas para la modelización en ciencias: Aproximaciones para la neurociencia social es un recorrido por algunos de los múltiples facto-res que implica la modelización matemática a partir de las discusiones y posturas del campo de Desarrollo de Modelizaciones en Ciencias del Laboratorio Interdisciplinar de Ciencias y Procesos Humanos (LINCIPI4). Se comprende que la modelización en ciencias es multifactorial y multiescalar,' por ende, debe transitar por diferentes órdenes como el ontológico, epistemológico, técnico y tecnológico, ético y teórico-práctico....