Caracterización química, morfológica y estructural de materiales

Este libro ha sido escrito con el fin de satisfacer la necesidad de un texto que trate las propiedades físicas de los alimentos al mismo tiempo que los principios físicos implicados en operaciones de procesado de alimentos.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Un libro manual completo para crear estaciones de radio on line con streaming en vivo y diferido y convertirlo en un negocio. En este libro se explican todos los pasos necesarios para crear la radio desde el comienzo y como hacerla un medio sustentable y reconocido.

Un aspecto muy importante en el desarrollo social y tecnológico de las comunidades, en la modernización de la industria, del trasporte y del alumbrado público al final del siglo XIX es la introducción progresiva de la energía eléctrica. Este gran acontecimiento es tratado en este libro desde el punto de vista conceptual e histórico, particularmente en la ciudad de Salamanca, con sus efectos más inmediatos y visibles sobre la iluminación nocturna. Como fruto de una búsqueda documental exhaustiva, se presentan los rasgos biográficos de Carlos Luna Beovide, el primer introductor de...