Biblioteca Libros

Biblioteca de descarga de ebooks en formatos PDF, EPUB y MOBI

Bases científicas de una alimentación saludable

Sinopsis del Libro

Libro Bases científicas de una alimentación saludable

INDICE: Introducción. Características de la alimentación saludable: ser variada, ser equilibrada y adecuada, ser saludable. Guías nutricionales para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Grupos de alimentos y enfermedades crónicas: frutas y verduras; consumo de carnes. Cereales integrales y alimentos ricos en fibra. Legumbres (proteínas de origen vegetal). Pescado y suplementos de aceite de pescado. Refrescos azucarados. Grasa trans. Consumo de sal. Patrones alimentarios. Índice glucémico y carga glucémica. Obesidad y cáncer. Dieta mediterránea: un modelo de alimentación saludable. Efectos protectores: mecanismos. Síntesis. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 35

Autor:

  • Alfonso Calañas-continente

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.1

48 Valoraciones Totales


Otros libros de la categoría Medicina

Neurología

Libro Neurología

6a Edición de la obra de referencia en Neurología en España, tanto para estudiantes de la asignatura de neurología como para residentes y profesionales en sus primeros años de práctica. Cuenta con la participación de los mejores expertos de España en cada uno de los temas tratados. El texto mantiene la estructura básica de las ediciones anteriores, comenzando con capítulos sobre la anamnesis y la exploración ya que a pesar de losgrandes avances en las técnicas de diagnóstico, sobre todo por la imagen, la orientación clínica adecuada del problema del paciente neurológico por la ...

Endodoncia

Libro Endodoncia

Nueva edición del texto de referencia en endodoncia con una larga trayectoria en el mercado de estudiantes hispanohablantes y que se convierte una vez más en una valiosa herramienta para adquirir los conocimientos teóricos y prácticos más novedosos en este ámbito de la Odontología. La obra dirigida magistralmente por el Dr. Carlos Canalda y el Dr. Esteban Brau, catedráticos de la UB (Universidad de Barcelona), cuenta con la participación de distintos colaboradores de distintas facultades de Odontología que aportan una visión global de la endodoncia. La nueva edición surge como...

Consumo de alcohol en el embarazo

Libro Consumo de alcohol en el embarazo

La exposición prenatal al alcohol, consecuencia directa del consumo de alcohol durante el embarazo, puede provocar anomalías perdurables en el desarrollo del sistema nervioso central, que pueden manifestarse en una amplia gama de déficits cognitivos, retraso del desarrollo psicomotor, irritabilidad, hiperactividad, trastornos del sueño y alteraciones conductuales. El daño cerebral, quees permanente, puede venir acompañado de rasgos faciales anómalos, otras malformaciones congénitas y retraso en el crecimiento, con posible microcefalia. Este conjunto de problemas derivados de la...

Ultimas Novedades Blibliográficas



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas