Small is beautiful, lo grande está subvencionado

La luz es imprescindible para que las plantas llevan a cabo la fotosíntesis y para los procesos biológicos promovidos por la energía solar. Se resumen los logros más relevantes derivados de la investigación en la materia, sobre todo en relación con la posible utilidad e interés científico-empresarial de sus aplicaciones biotecnológicas.

Que son los microbios? Cuales son los que habitan dentro de nuestro cuerpo? Por que a ti te pican los mosquitos y a mi no? Cual es la conexion entre el intestino y el cerebro? Como eran los microbios de los neandertales? Que les pasa a tus bacterias cuando vas al espacio? Como actuan los antibioticos? Ignacio Lopez Goni, doctor en Biologia, catedratico de Microbiologia y miembro de la American Society for Microbiology nos revela estas preguntas y muchas mas sobre el apasionante mundo de los microorganismos. Con gran vocacion divulgadora realiza un recorrido completo desde el descubrimiento de ...

Los nanotecnólogos están transformando aceleradamente nuestra vida cotidiana. Al modificar la materia átomo por átomo, en dimensiones inimaginables de una mil millonésima parte del metro, trabajan en aplicaciones que guían el autoensamblaje de componentes nanoelectrónicos, en fabricar materiales que mejoren la biocompatibilidad de implantes y prótesis, en telas o pinturas que repelen los gérmenes, en sistemas que permiten un mejor uso de los recursos naturales y métodos de control de la contaminación. En el mundo nanotecnológico, podemos encontrarnos con que el oro no es dorado,...

Pocos frutos hay tan agradecidos como la uva. Pocos productos acompañados del misterioso encanto del vino al que da lugar. Cada proceso es original. Cada copa, la culminación del trabajo de un equipo de personas implicado en la consecución de un alimento clave para nuestro mediterráneo país. De la cepa a la copa. Este libro recoge el amplio y significativo elenco de estudios recientemente realizados por los grupos de investigación de la red GIENOL. Estudios estratégicos en una coyuntura económica que ha conducido, necesariamente, a la optimización de los respectivos enfoques de...