Puerto, ciudad y paisaje portuario

La presente publicación tiene por objeto exponer de forma no exhaustiva una serie de puntos de interés a proposito de la obra gruesa. Intencionadamente, no trata de explicar todo lo que parece ser importante para construir hoy, sino que aborda principalmente aquellos temas que se consideran más motivadores, con el fin de promover el desarrollo de una serie de automatismos de autoformación, que han de perdurar toda la vida. Para sensibilizar a joven lector, la mejor estrategia es explicar desde la experiencia lo que se ha vivido y cómo se ha vivido, los engaños y desengaños de una...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "AGAU0208. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Desde las diferentes líneas de investigación del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle se presentan los retos que el sector agropecuario afronta para ser competitivo e innovador frente a los ajustes continuos en los sistemas productivos globales y colombianos. Se analiza cómo el desarrollo y el crecimiento de los territorios, de sus capacidades para interactuar y, en esencia, de sus propios atributos, de sus condiciones endógenas les permite potencializar la asociatividad en el mundo rural. De manera consecuente, se considera la importancia de apoyar la productividad y...

Este libro ha sido escrito con el fin de satisfacer la necesidad de un texto que trate las propiedades físicas de los alimentos al mismo tiempo que los principios físicos implicados en operaciones de procesado de alimentos.