Prontuario del frío

El objetivo de este Informe sobre «La Responsabilidad Social Empresarial y la Creación de Valor en América Latina» es examinar las prácticas actuales de sostenibilidad corporativa en cuatro países específicos: México, Brasil, Argentina y Chile. El marco introductorio de este Informe cubre diversos aspectos de interés respecto a estos países: sus características económicas con un énfasis en la situación del sector de generación y distribución de energía, la situación actual de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en los mismos y la relación entre ésta y la...

Este libro ha sido escrito con el fin de satisfacer la necesidad de un texto que trate las propiedades físicas de los alimentos al mismo tiempo que los principios físicos implicados en operaciones de procesado de alimentos.

El objetivo principal de este libro es el de servir de apoyo didáctico tanto a los estudiantes de Bachillerato de ciencias y tecnología como a los que estudian los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior en Electrotecnia. Este documento les servirá de guía práctica a través del conexionado de los diversos elementos de los montajes eléctricos más habituales que se realizan en las instalaciones eléctricas de interiores tanto en las viviendas como en las edificaciones. Los estudiantes pondrán en práctica los conocimientos necesarios a partir del conexionado de los...

Este libro brinda un referente de aplicación de la sistematización como forma de investigación, para el caso, orientada a la búsqueda de la pertinencia educativa. El enfoque cualitativo y el alcance descriptivo del estudio, con base en el método inductivo, aplicaron técnicas como la revisión documental, la entrevista semiestructurada y la valoración de experiencias.