Procedimientos en historia

Confesiones es un libro en el que San Agustín escribió acerca de su juventud pecadora y de cómo se convirtió al cristianismo. Es ampliamente aceptada como la primera autobiografía occidental jamás escrita, y se convirtió en un modelo para otros autores cristianos de los siguientes siglos. No es una autobiografía completa, pues fue escrita tras sus primeros 40 años de vida y vivió hasta los 76, tiempo durante el cual produjo otros importantes trabajos, entre ellos La ciudad de Dios. De todos modos, proporciona gran información sobre la evolución de su pensamiento en sus primeros...

Aportación de ideas y reflexiones sobre la enseñanza de la escritura y enumeración exhaustiva de técnicas útiles en los procesos de elaboración de textos escritos ilustradas con todo detalle.

Con poemas inéditos de la autora de De los amores negados, El penúltimo sueño y Lo que le falta al tiempo Cosas pendientes No pensar.Borrarlo escrito en la piel.Lavarmomentos de gloria.Decolorar caricias.Limpiar de gestosmadrugadasy silencios llenos.Vaciar el alma.Adormecer sentires.Pintar de desesperanzalos crepúsculos.Desteñir el cielode gaviotasy vuelos.Enmudecerlas noches...Y los árboles.Bajary descolgar la luna.Apagar las estrellas.

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...