Observar el cielo (Enciclopedia universal)

GASES RESIDUALES Y SINTEIS. Gases residuales. Propiedades de gases y vapores. Propiedades físicas de gases y vapores. Etapas del proceso biológico. Principales usos del biogás. Acondicionamiento del biogás. VALORIZACIÓN DE LOS GASES RESIDUALES. Aprovechamiento químico. Utilización en motores de combustión. Valorización en turbinas de gas. Valorización en calderas y turbinas de vapor. GASES DE SÍNTESIS. Gases de pirolisis. Gas de síntesis de gasificación. EL TRATAMIENTO DE LOS GASES. Las antorchas. La postcombustión de los gases. Comportamiento de gases y vapores en la...

Red de observadores de aves y vida silvestre de Chile presenta en este libro todo lo que necesita saber para descubrir cuarenta nuevas especies y aprender cómo reconocerlas y dónde observarlas en su estado natural. Este libro —con más de doscientas fotografías— es también una obra interactiva, ya que podrá escuchar el canto de cada pájaro al escanear el código QR que aparece en cada ficha. También se incluyen consejos para el avistamiento, mapas de distribución y características físicas de cada ave.

El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia. Desde hace unos años la conciencia social sobre el bienestar de los animales ha ido en aumento y se han llevado a cabo alternativas en muchos tipos de producción y consumo. En el caso del foie gras también se han encontrado otros tipos de producción interesantes pero que aún no están del todo...

Un dinosaurio en un pajar es un volumen de reflexiones sobre historia natural de Stephen Jay Gould, una colección de ensayos tan brillantes en su planteamiento como variados en sus temas. Una explosión de insospechadas conexiones entre teorías científicas, anécdotas históricas y curiosidades de todo género, una importante lección sobre la historia de la vida, pero también sobre el lugar del hombre en el universo, sobre la postergación de la mujer y sobre la mentira del racismo.