Navarra. Cocina Tradicional

"Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos".

Este libro está soportado por muchos años de investigación y experiencia consultiva en varios continentes. El liderazgo efectivo se inicia por la aplicación asertiva e inteligente del comportamiento, no por la personalidad; uno influye a través de sus propias capacidades, no por medio de la autoridad; ¿y cómo algunos líderes pueden soportar la presión y el stress y aún así poder influir positivamente y otros no?; ¿qué tan importante es diagnosticar lo que realmente motiva a la gente?. Si deseas aprender sobre liderazgo y hacer la diferencia, no puedes dejar la oportunidad de leer ...

Flavia and her friends pursue tutor Aristo from Corinth to Athens when he escapes after being accused of committing a brutal attack on Flavia's father.

Ante el decaimiento de las humanidades, el redisciplinar científico-académico y la instalación de patrones disciplinarios de estandarización que pretenden forjar el carácter “uni” de la universidad sudamericana, la traducción al español de este libro de Lewis Gordon no podría ser más oportuna. El autor, reconocido por sus contribuciones a la filosofía de la africanía, la fenomenología y las ciencias humanas es, sin duda, uno de los pensadores más importantes de nuestros tiempos. Esta importancia radica, no solo en el impacto que ha tenido su obra en la filosofía occidental,...

Desde la disposición resignada propia de la Edad Media hasta la angustia individualista del actual Occidente, nuestra mirada a la muerte se ha ido transformando, cargada de creencias y construcciones sociales en absoluto universales. El historiador Philippe Ariès se adentra con este amplio ensayo, fruto de quince años de investigación, en un tema etiquetado como sombrío e impenetrable que, sin embargo, arroja una inesperada luz sobre la historia psicológica del ser humano. Ariès aborda la evolución de las prácticas funerarias, las manifestaciones del duelo, las creencias sobre el...