Las moléculas de la vida

Si usted no ha oído antes la palabra "nutrigenómica", quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Nada más lejos de la realidad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a vivir mejor. En esta obra José María Ordovás, autoridad mundial en nutrición y máximo experto en nutrigenómica, nos explica de manera clara y accesible de qué trata esta nueva disciplina, que es ya la nueva ciencia de la alimentación. Y no se limita a narrar cómo va a...

Física de la energía gravitacional y la fuerza de la gravedad. La Ley de la Gravedad Global. Tipos de energía del campo de gravedad. Energía cinética, potencial y mecánica. Experimentos de energía. El hecho de que la luz se desvíe en un campo gravitatorio justo el doble que la masa según la Ley de la Gravitación Universal de Newton me ha hecho sospechar que debería existir alguna relación especial entre las causas de ambas desviaciones. La precesión del perihelio de Mercurio se explica porque a la energía cinética también le afecta la gravedad el doble. Todo ello conlleva la...

Concepcion Abellan Giral y un grupo de reconocidos cientificos tratan temas a partir de ensayos breves, "Lengua, lenguaje... computadoras," "De plata los delgados cuchillos," "Salud, ciencia y sociedad: Un ejemplo de tenacidad," "Sobre la astronomia en el Mexico moderno," "Claude Bernard y la lipasa pancreatica: Un ejemplo de descubrimiento cientifico," "Un paseo por la odontologia" y "Navegacion y ciencia" es el indice de esta recopilacion.

Este texto está dirigido a médicos veterinarios y otros profesionales del sector que estén relacionados con la problemática del diagnóstico y el control de parásitos internos que afectan a los animales domésticos y silvestres, así como al hombre. Los endoparásitos son protozoarios y helmintos que cumplen un componente de su vida parasitaria dentro de los órganos de los animales, principalmente en el sistema digestivo y pulmonar. El libro recoge la experiencia del autor en el desarrollo y la aplicación de diversas técnicas para el diagnóstico de estos organismos, sugiriendo la...