La Ciudad de Pedro

Vietnam es un caleidoscopio de vivos colores y tonos sutiles, de majestuosa arquitectura y de conmovedores recordatorios de la guerra. El país es un sueño para los viajeros de presupuesto ajustado: transporte económico, excelente comida callejera, alojamientos con buena relación calidad-precio y bia hoi, quizá la cerveza más barata del mundo. .Deambular por los antiguos callejones de Hoi An, un Puerto histórico perfectamente conservado. .Mapas. .Tomarse una bia hoi, la refrescante cerveza rubia de Vietnam. .Transporte. .Maravillarse ante las miles de islas calizas de la bahía de...

Esta historia narra las peripecias de un emigrante en Berlín, recorriendo los aspectos más importantes por los que pasa todo expatriado: el idioma, los barrios, el nihilismo, la búsqueda de trabajo, las relaciones personales, el amor, la vivienda, la fiesta, la maternidad, el desarraigo, la identidad, el retorno o el fin de sus días... El libro sigue el célebre formato de la colección "Elige tu propia aventura", de Timun Mas. Sí, aquellos libritos rojos donde ibas tomando decisiones y una mala elección podía incluso llevarte hasta la muerte.

Aunque Tipperary y Limerick tienen fama en el oeste de Irlanda por su relación con canciones marciales y estrofas rimadas, estos dos condados no reciben mucho turismo. El condado de Limerick está estrechamente vinculado a la ciudad homónima, a su vez dramáticamente asociada a la accidentada historia de Irlanda. Limerick ha recibido duros golpes y eso se percibe en la atmósfera cruda y honesta de sus calles. Por otro lado, sus alrededores son verdes y lozanos. La ciudad de Tipperary está rodeada de colinas, campos de cultivo y valles profundos. Es un lugar ideal para remontar un río...

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...