Introducción a la reología de los alimentos

El libro del profesor Geoffrey Barraclough cubre un período de más de 300 años de historia del Papado. Probablemente su etapa más influyente y decisiva. Escrito en un estilo ágil y con rigor científico, esta obra ofrece una panorámica de los acontecimientos y personajes de esa milenario institución que tanta influencia ha tenido y sigue teniendo aún.

Este libro presenta aspectos de la Historia de Madrid a quienes quieran aprender paseando, disfrutar conociendo más su patrimonio cultural y compartiendo una Historia que pueda ser maestra de la vida. Estos diez paseos pretenden mostrar diferentes aspectos de la historia de la ciudad que están plasmados en su arquitectura y en sus calles, y que por lo mismo pueden ser observados y conocidos de manera relajada. Hemos seleccionado los temas teniendo presente un cierto criterio cronológico, lo que nos permite acercarnos desde el Madrid de San Isidro, allá por el siglo XII, hasta el más...

Los personajes claves de la saga Dragonlance se reúnen en El Último Hogar para despedirse antes de que cada uno inicie su viaje en busca de aventuras y fortuna. Allí están Caramon, Raistlin, Kitiara, Sturm, Flint, Tanis y Tas, y todos se comprometen a reunirse otra vez en el mismo lugar al cabo de cinco años.

RESEÑA: Este primer volumen compila 20 entrevistas, coordinadas por el economista Adrián Ravier, a reconocidos miembros y seguidores de la Escuela Austriaca, desde Ludwig von Mises hasta Steven Horwitz, incluyendo a autores de diversas nacionalidades, de distintas generaciones, especialistas en diferentes campos, pero con un factor común: décadas de docencia e investigación al servicio del crecimiento, del desarrollo y de la difusión de esta tradición. Los autores cuentan sus experiencias e historias personales: cómo llegaron a acercarse a esta tradición de pensamiento; quiénes los...