Introducción a la reología de los alimentos

El Curso de Técnicas Cinematográficas pretende reunir los mejores manuales técnicos para el profesional, el estudiante y el aficionado al cine. Han sido escogidos por la calidad de su contenido, su absoluta actualidad y la claridad y accesibilidad de su estructura y diseño. Constituyen un medio ideal para el conocimiento y dominio de las técnicas al servicio de la creación cinematográfica. "Rodando. La planificación de secuencias" es más que un manual sobre la puesta en escena: es una guía de supervivencia para cineastas. Aborda la planificación de secuencias desde todos los...

La mejor prueba de que la gramatica puede explicarse con sencillez y de forma amena. Un libro para pensar en ella y con ella.¿Suspendias gramatica?Con este libro por fin podras darla por aprobada.¿La suspendes ahora?Este libro te hara mas facil comprenderla.¿Te molesta tener lagunas gramaticales?Este es el momento de remediarlas: ahora o nunca.¿Te gustaba la gramatica y te apetece repasarla?Ahora tienes la oportunidad de hacerlo. Y de entenderla de otra manera.La obra que tienes en tus manos esta destinada a pensar con la gramatica, no a memorizarla. El lenguaje es el pensamiento, y...

En los últimos años, y desde la implantación de los grados unversitarios, la Educación Infantil está ocupando el lugar que le correspondía como etapa inicial y relevante en educación. No obstante, aún quedan varios desafíos por lograr; entre ellos, la preparación del futuro profesional y la renovación de la enseñanza universitaria. El profesorado universitario asume, así, el reto de una formación de calidad ligada a la investigación que revierta en sus aulas. Este libro recoge una serie de actuaciones innovadoras en Educación Infantil, fruto de la investigación en las...

El Corán o, en una denominación más arcaica, el Alcorán, también llamado Quran o Korán, literalmente "la recitación"; es el libro sagrado del Islam, que para los musulmanes contiene la palabra de Dios. Su referencia y el método para llegar a el creador. Un libro sagrado que sorprenderá por su amena literatura, un regalo para comprender la fe musulmana.