Guia de fondas, posadas, hoteles, restaurantes, tabernas y chacolíes de Bilbao

Sinopsis del Libro

En esta Guía Histórica se cruzan artistas como José Arrue, Juan de Aranoa o Manuel Losada con cocineros como Luciano o 'Salsamendi' o con amantes de buen comer como Indalecio Prieto...y en sus paginas afloran para la memoria los nombres de las guisanderas Carmen, Damiana, Amalia, Consuelo y Paulina Aguirrebalzategui; Felipa Eguileor y sus hijas, Úrsula, Vicenta y Sira Azcaray; Josefa de Basterra; Brigida de Murua, Luisa y Escolasticas Goikoetxea, Isidora Ibarra, Tomasa y y Victoriana Asua, Pura Iturralde o María de Mestayer conocida como la `marquesa de Parabere`.

Ficha del Libro

Total de páginas 180

Autor:

Antonio Fernandez Casado

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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