Gestión y nuevas tendencias en la hotelería

Vietnam es un caleidoscopio de vivos colores y tonos sutiles, de majestuosa arquitectura y de conmovedores recordatorios de la guerra. El país es un sueño para los viajeros de presupuesto ajustado: transporte económico, excelente comida callejera, alojamientos con buena relación calidad-precio y bia hoi, quizá la cerveza más barata del mundo. .Deambular por los antiguos callejones de Hoi An, un Puerto histórico perfectamente conservado. .Mapas. .Tomarse una bia hoi, la refrescante cerveza rubia de Vietnam. .Transporte. .Maravillarse ante las miles de islas calizas de la bahía de...

Tras acompañar a H. W. Bates en su exploración por el Amazonas, Alfred Russel Wallace (1823-1913) decide viajar por el Archipiélago Malayo, para completar sus conocimientos sobre el principio de la selección natural. De resultas de este viaje (1845-62), y seis años después, Wallace escribe Viaje al Archipiélago Malayo, una de las obras cumbres de la literatura de viajes y de los libros de ciencias del siglo pasado, del que hoy presentamos sus segunda y tercera partes: Timor y Célebes.

Con sus palacios imperiales, sus paisajes urbanos barrocos, sus Kaffeehäuser (cafés) iluminados por candelabros y sus Beisln (bistró-pubs) revestidos en madera, Viena está colmada de historia. Pero además la ciudad sigue incorporando todo lo nuevo: desde el diseño, la arquitectura y el arte contemporáneo hasta las iniciativas ecológicas y las innovaciones culinarias. Por eso Viena suele encabezar los rankings internacionales sobre calidad de vida. Desde luego, el pasado de Viena vive en su presente, y por extensión, en su futuro. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca...

Bea tiene once años y ha emprendido el camino de Santiago con su tía Alba. Juntas van a recorrer un sendero de anécdotas y aprendizajes que marcarán el resto de su camino en la vida.