Gestión y nuevas tendencias en la hotelería

Las ondulantes colinas de la Alta Galilea (al norte de la ctra. 85) y las llanuras y picos de los Altos del Golán ofrecen una increíble variedad de actividades para poner a prueba el cuerpo y el alma, para nutrir el estómago y la mente. Los locales acuden en masa a esta zona, algunos por sus lujosos tzimmerim (B&B), bodegas-boutique y restaurantes, y otros en busca de excelentes excursiones, ciclismo, rafting en aguas bravas, equitación y hasta esquí. • Reserva Natural de Banias. Refrescarse con la nube de vapor que forma la estruendosa cascada de Banias. • Mapas. • Safed. Perderse ...

Baltasar Montaño, prestigioso periodista económico antes de embarcarse en este viaje, propone en las páginas de Sin billete de vuelta un cambio radical en la manera de estar en el mundo. Un viaje que tiene tanto de aventura como de reconocimiento interior, porque implica ampliar los horizontes, borrar los prejuicios y las grandes certezas y entender tanto que la resignación es una forma de derrota como que nunca es tarde para romper con un destino previsible. Sin ataduras, sin mirar atrás, con la única meta de rescatar la pasión por vivir sin más límites que los de la propia...

El valle del Loira conjuga como ningún otro lugar el esplendor, el estilo y la gastronomía. Ubicada en la frontera entre el norte y el sur de Francia, a pocos kilómetros de París, esta región tuvo un gran valor estratégico. Reyes, reinas, duques y nobles establecieron aquí castillos feudales y, más adelante, suntuosos palacios recreativos, lo que explica las cientos de grandiosas fortalezas que flanquean este fértil río. • Elegantes arcos y extraordinario arte en el Château de Chenonceau. • Mapas. • Cocina, vinos locales y virtuosismo ecuestre en Saumur. • Transporte. •...

El turismo es una de las industrias más dinámicas de la economía mundial, desde la Organización Mundial del Turismo se vaticina un incremento de los arribos en un 4,5% cada año, del 2002 al 2010, hasta alcanzar la cifra de 1,5 billones de visitantes en el año 2020. En Cuba, aunque las perspectivas del turismo como sector es de continuar su crecimiento con una tasa de variación anual de 8,7%, alcanzándose en el 2010 la cifra de 3,4 millones de turistas, lo cierto es que el crecimiento extensivo de las capacidades turísticas iniciado en la década de los 90, disminuye su ritmo para...