Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

* Cada día estamos más concienciados de la importancia que para la salud y el bienestar tiene seguir una dieta adecuada, sin excesos en grasas ni aceites, equilibrada y, al mismo tiempo, apetecible y sabrosa * Sin embargo, a la hora de plantear un cambio en la dieta para llevar una vida más sana, surgen muchas preguntas: ¿cuáles serán nuestras necesidades calóricas?, ¿cómo añadir a una dieta rigurosa un alimento que nos gusta y del que no queremos prescindir?, ¿cómo compaginar los precios más económicos del mercado con nuestras necesidades calóricas?, etc. * La autora,...

En este libro la autora describe sus cuentos como pequeños relatos de la vida vivida en el sencillo caminar de cada día. En el sentir sensible de su corazón y de su despertar espiritual, y de unos sueños que la llevaron a volar con las alas del alma elevada sobre las místicas alturas. Haciendo una recopilación y mezclando el pasado y el presente como un cóctel del alma, como un bouquet del cielo, este libro sale a la vida después de un nacer inspirado. Esperamos que estos cuentos y sus reflexiones alcancen lo más profundo de la vida y el corazón y el alma de los que al paso de cada...

Todos nosotros somos seres llenos de enigmas, y todos y cada uno de estos enigmas se han ido estudiando poco a poco con el paso del tiempo, todo esto para que nosotros nos conozcamos un poco más a nosotros mismos. Uno de los enigmas más grandes es nuestro espíritu, muchas personas, investigadores expertos han querido conocer cada detalle acerca de ello, pero es casi imposible explorar todo este tipo de elementos que nos conforman.

Este libro aborda la importancia de los retos en nuestras vidas, y cómo realizar lo que nos propongamos por más dificultades que entrañe. Luis Conde, fundador de Amrop Seeliger y Conde, nos cuenta algunos de los desafíos que se ha planteado en su vida y lo que ha aprendido con ellos, al tiempo que nos revela el secreto de su éxito: la fórmula del talento. El último reto fue nada menos que dirigir una orquesta sinfónica sin poseer conocimientos de solfeo. Para ello eligió la Segunda Sinfonía de Gustav Mahler, "Resurrección", interpretada por la Orquestra Simfònica del Vallès en el ...

Descubrirás qué es un multipotencial y si tú lo eres. También descubrirás que : tener un gran número de intereses no es una debilidad, sino una fortaleza; tu respuesta a la pregunta: "¿Qué haces en la vida?" no te define; nada (absolutamente nada) te obliga a tener una carrera uniforme. ¿Quién no ha tenido que responder a la famosa pregunta "¿Qué quieres hacer en la vida?"? Si de niño es fácil dar una respuesta fantasiosa o ingenua (como astronauta o criador de luciérnagas), una vez que se es adulto hay que plantearse seriamente la pregunta. Entonces hay que encontrar una...