Encuentro Con una Estrella

¿Qué diría David Suzuki, uno de los ancianos más preeminentes del planeta, si tuviera que resumir en una última clase magistral todo lo que ha aprendido durante su vida? El legado es una versión ampliada de la conferencia que pronunció en diciembre del 2009 y que constituye el núcleo de una película del 2010 titulada Force of Nature ("La fuerza de la naturaleza"). Suzuki narra la fascinante historia de cómo hemos llegado, como especie, a donde estamos hoy y presenta su inspiradora visión para un futuro mejor. Durante toda su vida, Suzuki ha sido testigo de la explosión del...

Esta obra introduce al lector en un campo de investigación que se halla en continua expansión. La existencia del caos determinista, la aparición de objetos fractales en la naturaleza o nuestra incapacidad de predecir el futuro, pese a disponer de modelos deterministas, se exponen de forma coherente y a un alto nivel. Asimismo, se analizan con profundidad, mediante diversas aproximaciones teóricas, la aparición de la complejidad y su cuantificación, así como sus implicaciones en campos tan dispares como la evolución y las extinciones. La dinámica de selvas o de virus emergentes.

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto ...

progress and happiness - however these terms may be understood in detail - as a significant and constitutive element of scientific inquiry. In this sense the question of the way in which sport really benefits people and contributes to their happiness, and under which individual and social conditions, is a scientific question. It assumes special significance when the fact is taken into account that in the field of sport science a general scepticism is shown towards those dogmas and pedagogical theses which take such an interpretation for granted in the absence of a firm empirical foundation...