Arquitectura, trazo y agua.

Laura y Margarita Landra son expertas en gastronomía y dirigen la escuela La Nostra Cucina de Milán.

Habituados a que la escolarización universal y prolongada sea una experiencia natural para nosotros, es fácil perder de vista que eso ocurre de manera artificial dentro de un sistema educativo que tiene el poder de regular quiénes entran en él, cómo lo hacen, qué caminos se prevén para distintos tipos de alumnos, qué se espera de ellos o cómo trabajarán los profesores. Haber vivido esa experiencia no es suficiente para entenderlo como una recreación sociohistórica singular que se ha extendido - con algunas peculiaridades - por el mundo entero, traspasando fronteras y culturas....

Este libro tiene el objetivo de servir de iniciación a aquellos lectores que pretenden introducirse en el campo de la educomunicación, ejercitándose en la lectura de imágenes Al final de la obra se incluye una amplia bibliografía y una webgrafía, especialmente útil para aquellos lectores que deseen profundizar en las diferentes escuelas y tendencias, ampliando los contenidos de este texto de iniciación.

1. Conceptos básicos de contabilidad 2. Documentación contable de las operaciones comerciales y de tesorería 3. Operaciones de compra de existencias 4. Operaciones básicas de existencias 5. Otros gastos e ingresos de explotación 6. Operaciones de inmovilizado 7. Liquidación del IVA. Operaciones de financiación 8. Preparación de cierre del ejercicio 9. Cierre del ejercicio. Las Cuentas Anuales