Biblioteca Libros

Biblioteca de descarga de ebooks en formatos PDF, EPUB y MOBI

Alimentación vegetariana en la infancia

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación vegetariana en la infancia

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros. Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia. Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea. Reseñas: «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.» Olga Pereda, El Periódico

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Las respuestas definitivas a todas tus veggie-dudas

Total de páginas 488

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.5

26 Valoraciones Totales


Más libros de Varios Autores

Policía Local. Temario. Volumen 1. Ayuntamiento de Sevilla

Libro Policía Local. Temario. Volumen 1. Ayuntamiento de Sevilla

Ediciones RODIO pone a tu disposición un eficaz manual para la preparación de los dieciséis primeros temas que componen el Temario oficial solicitado en las pruebas de acceso a la convocatoria de Policía Local del Ayuntamiento de Sevilla. Son normativas y conceptos fundamentales que debe conocer y manejar el Policía Local, como la Constitución española, los derechos y deberes fundamentales, las libertades públicas, las distintas Administraciones públicas, el procedimiento administrativo, el Régimen local español y otras temáticas como ordenanzas, reglamentos y bandos, licencias...

Yambógrafos griegos

Libro Yambógrafos griegos

En la literatura clásica reciben el nombre de yambógrafos los poetas griegos de los siglos VII-VI a.C. que escribían unos poemas cuyo pie métrico fundamental era el yambo. Dichos poemas tenían una naturaleza socarrona, irónica y a veces no exenta de exabruptos. De los primeros poetas líricos griegos, -que es decir los primeros líricos de la tradición literaria de Occidente- tan sólo nos han quedado breves fragmentos. Los yambógrafos y los elegíacos son quienes -en el siglo VII y en el VI a.C.- inauguran la poesía de expresión personal, los que expresan con inolvidable voz propia ...

Planeta Manga no 10

Libro Planeta Manga no 10

¡Estrenamos nueva serie! "Nebesta", una historia de fantasía, aventuras y amistad dibujada por Konata y guionizada por Vanesa Figal. A esta nueva serie se le unen nuevos capítulos de vuestras series favoritas: "Gryphoon", de Luis Montes; "Backhome" de Sergio Hernández y Toni Caballero, "Limbo" de Ana C. Sánchez y la divertida "Conquering the Earth" de Kaoru Okino. Además, termina la miniserie de ciencia-ficción distópica, "Reflejos del futuro", con la historia corta "Health Nanobots" con Toni Caballero a los lápices y escrita por Blanca Mira (autora de "Japón: De estudiante a...

101 casos increíbles para Sherlocks de primera (Serie ¿Quién ha sido? 2)

Libro 101 casos increíbles para Sherlocks de primera (Serie ¿Quién ha sido? 2)

¡El libro de enigmas para auténticos detectives! Regresan Fanny Holmes y Tommy Watson con nuevos casos sin resolver. Relaciona pistas, participa en ruedas de reconocimiento, analiza la escena del crimen, descifra jeroglíficos y soluciona los misterios más divertidos para convertirte en ¡UN AUTÉNTICO SHERLOCK! Deberás tener mucha imaginación, capacidad de deducción, olfato de sabueso y memoria de elefante.... ¡Únete a ellos y ayúdalos a resolver 101 casos INCREÍBLES! ¿Te atreves a intentarlo?

Otros libros de la categoría Salud

Algunas Partes No Son Para Compartir (Spanish Edition)

Libro Algunas Partes No Son Para Compartir (Spanish Edition)

Viaje con un par de amable pececitos mientras aprenden sobre cuales partes de nuestro cuerpo pueden ser compartidas con otros. Los niños aprenderán el tipo de contacto apropiado y establecerán sus límites, de una forma no amenazante. La consejera escolar, Julie Federico, inicia una conversación acerca de los límites del cuerpo en Algunas partes no son para compartir. A los niños les gustará aprender sobre sus cuerpos, mientras reciben información importante de un par de pececitos. La autora utilizó criaturas del mar en este cuento con un lenguaje simple y claro. Ha creado este...

Manual práctico de Chi Kung

Libro Manual práctico de Chi Kung

Este libro es una guía para mejorar la salud, equilibrar las emociones, serenar la mente y elevar el espíritu. A través de la práctica de Chi Kung se alcanzarán nuevos niveles de vitalidad, rejuvenecimiento, flexibilidad y paz interior.

Consideraciones Metafísicas

Libro Consideraciones Metafísicas

PRESENTACIÓN Las “Consideraciones Metafísicas” son ciertos códigos para ser considerados por los facilitadores y estudiantes de los grupos de Enseñanza Espiritual Metafísica, con el objetivo de que se realice de la mejor manera la Actividad Metafísica. Las “Consideraciones” no son reglas para ser impuestas, sino “recomendaciones”. Cada cual es libre de ponerlas en práctica, aceptarlas o no, de acuerdo a su “Libre Albedrío”.

El gran libro de la cocina acido-alcalina / The Amazing Acid Alkaline Cookbook

Libro El gran libro de la cocina acido-alcalina / The Amazing Acid Alkaline Cookbook

Sabias que para tener una salud optima nuestro cuerpo necesita un equilibrio apropiado entre los compuestos acidos y los alcalinos, un equilibrio que depende de la dieta? Bonnie Ross, prestigiosa nutricionista y dietista, nos aporta una solucion con su obra El gran libro de la cocina acido-alcalina, en la que explica los fundamentos de un estilo de vida equilibrado atendiendo a nuestro pH organico, y como un exceso de acidos en el organismo debilita el sistema inmunologico y causa estragos en nuestra salud. Contiene mas de 140 recetas de cocina y un capitulo extra dedicado a los postres.

Ultimas Novedades Blibliográficas



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas