Biblioteca Libros

Biblioteca de descarga de ebooks en formatos PDF, EPUB y MOBI

Alimentación vegetariana en la infancia

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación vegetariana en la infancia

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros. Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia. Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea. Reseñas: «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.» Olga Pereda, El Periódico

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Las respuestas definitivas a todas tus veggie-dudas

Total de páginas 488

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.5

26 Valoraciones Totales


Más libros de Varios Autores

Un reino de olivos y ceniza

Libro Un reino de olivos y ceniza

Michael Chabon, Dave Eggers, Mario Vargas Llosa, Colm Tóibín, Ayelet Waldman, Maylis de Kerangal, Graldine Brooks, Jacqueline Woodson, Ala Hlehel, Madeleine Thien, Rachel Kusher, RajaShehadeh, Lars Saabye Christensen, Emily Raboteau, Assaf Gavron, Taiye Selasi, Eimear McBride, Hari Kunzru, Lorraine Adams, Helon Habila, Eva Menasse, Anita Desai, PorochistaKhakpour, Fida Jiryis, Arnon Grunberg & Colum McCain. Michael Chabon y su esposa, la escritora de origen israelí Ayelet Waldman, han convocado a algunas de las plumas más destacadas del panorama internacional para que nos den su visión...

Celador/Subalterno. Personal de Servicios. Temario. Servicio Murciano de Salud

Libro Celador/Subalterno. Personal de Servicios. Temario. Servicio Murciano de Salud

El presente volumen desarrolla, convenientemente actualizados, los contenidos de la Parte General y Específica del Programa Oficial para el acceso a la categoría de Personal de Servicios, opción Celador/Subalterno del Servicio Murciano de Salud, publicado en el Boletín Oficial de la Región de Murcia, de 2 de febrero de 2017. Cuidadosamente elaborado por un equipo de autores de reconocida competencia en el ámbito sanitario, se garantiza así, no solo disponer de todo el contenido teórico requerido en el programa Oficial, sino que éste se presente de una forma didáctica tal que...

Egipto

Libro Egipto

EL NACIMIENTO Y EL ESPLENDOR DEL ANTIGUO EGIPTO EXPLICADO DESDE LA HISTORIOGRAFÍA MÁS ACTUAL. National Geographic presenta la apasionante historia de los primeros tres milenios del Antiguo Egipto. Una obra de gran valor a cargo de expertos egiptólogos complementada con detallados mapas, ilustraciones de infografías que proporcionan una completísima visión del esplendor de la cultura egipcia desde la construcción de las pirámides hasta el gobierno de sus más grandes faraones.

Antología Palatina I. Epigramas helenísticos

Libro Antología Palatina I. Epigramas helenísticos

Entre los autores españoles, la huella de la Antología Palatina se deja sentir, entre otros, en Garcilaso de la Vega, Fray Luis de León, Lope de Vega y Quevedo. Desde época helenística y durante toda la Antigüedad, el epigrama fue muy cultivado como género poético refinado y erudito. Pronto se hicieron antologías y recopilaciones de los poetas que lo utilizaron. Dos de las más importantes, la Guirnalda compilada por Meleagro en los primeros años del siglo I a.C. y la Guirnalda de Filipo de Tesalónica, compilada hacia el 40 d.C., junto con otros textos y a través de diversas...

Otros libros de la categoría Salud

En la Luz de una gran Alma

Libro En la Luz de una gran Alma

«Cuando el estudiante está listo, el maestro no está lejos... ...porque el que está verdaderamente listo para fluir de regreso, manifiesta puros y santos poderes que ponen en movimiento el Cielo y la Tierra. A través de ellos, todas las cosas transitorias y capciosas se borran, y lo que estaba enfermo se cura», escribe Mario Mantese en el libro Leben endet nie (La vida nunca termina). El presente libro ligeramente revisado se publicó por primera vez hace muchos años. Son maravillosos, incluso impactantes los informes de personas que han entrado en contacto con el Poder de la Luz del...

Guía de Comidas que Tratan Enfermedades

Libro Guía de Comidas que Tratan Enfermedades

¿Le gustaría poder ayudar a eliminar enfermedades, molestias, inflamación, dolor, depresión y dolor? Durante mucho tiempo, se han utilizado técnicas naturales de curación para tratar una serie de dolencias! El uso de técnicas naturales de curación también ayudará con enfermedades crónicas, inflamación, su sistema inmunológico, niveles de energía, concentración, felicidad general, y mucho más! Presentamos los secretos que los profesionales de la curación natural usan para sentirse más saludables que nunca! Con décadas de estrategias probadas, este ebook le mostrará la...

365 Rosas

Libro 365 Rosas

365 rosas: meditaciones extraídas de los escritos de Santa Teresita para cada día del año. Este libro quiere aportar una reflexión sencilla y profunda para acompañar la oración y la vida cotidiana. Teresita de Lisieux, alma grande de vida discreta y oculta, ha inspirado a millones de personas con su camino de la infancia espiritual.

Descubrir el Pasado, para sanar el Presente

Libro Descubrir el Pasado, para sanar el Presente

¿Te has preguntado cuál es la causa de tus conductas anómalas más arraigadas, de tus sufrimientos y de las aparentes injusticias que has experimentado a lo largo de tu vida? De acuerdo con Carmen de Sayve y Ana Coudurier, todos los trastornos emocionales y situaciones de nuestra vida actual tienen su origen en las heridas sufridas en nuestras vidas pasadas. Con Descubrir el Pasado, para sanar el Presente, podrás identificar los sucesos por los que ha pasado tu alma en su recorrido vital, entender los pensamientos y sentimientos que se generan y curar las heridas emocionales que...

Ultimas Novedades Blibliográficas



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas