Adicción a los alimentos & Alimentación saludable La guía de ciencia de los alimentos sobre qué comer En Español

Si no se aborda, la resistencia a la insulina puede conducir a la diabetes tipo 2 y a las consecuencias negativas para la salud asociadas con eso, lo que los hace más susceptibles a las enfermedades cardíacas y los derrames cerebrales, así como a causar daño a los nervios y los riñones, ¡robándoles 10 años de vida! La resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2 han aumentado en los últimos cincuenta años a medida que las dietas han cambiado para comenzar a incluir muchos más azúcares y carbohidratos simples, especialmente de los alimentos procesados ​​en exceso que se han...

Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día. Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar. Usted controla los ingredientes hasta cierto punto, haciendo que los platos sean saludables y personalizados. La técnica es simplemente presionar un botón. Si esto suena como el...

Ya sea que siga una dieta vegana o simplemente no pueda vivir sin carne de res, pollo y otras fuentes de carne en su dieta, ¡lo que coma afectará su bienestar! Y, ¡la mejor dieta para ayudar a su cuerpo a prosperar no es la que se le ocurra! Si bien el debate sobre el mejor plan de dieta continúa, la ciencia respalda una dieta rica en alimentos integrales a base de plantas para combatir enfermedades crónicas y ayudarlo a prosperar. De hecho, la ciencia no solo muestra esto, sino que muchos médicos recomiendan seguir una dieta completamente a base de plantas, especialmente para sus...

La obesidad es omnipresente hoy En muchas ciudades, más de la mitad de los adultos son obesos y muchos de los niños también lo son. Uno de los mayores contribuyentes a la obesidad es el atracón de comida. El atracón de comida es cuando alguien se ve obligado a comer compulsivamente y sigue comiendo pasando el punto de plenitud e incluso llegando el punto de dolor físico. A menudo se realiza en un estado alterado de conciencia en el que el comensal ni siquiera se da cuenta de qué está comiendo. Los atracones de comida o comilonas, con bastante frecuencia, son un factor que contribuye a ...

Al escuchar a ciertas personas, me sorprendió el contenido general de sus discursos, basado en una especie de actitud negativa de fondo. Sí, existen personas inconscientemente alérgicas a la felicidad, a las caricias, a la ternura, al amor o simplemente al bienestar. Es por ello que son llevados a pensar, a actuar y a dirigir su vida en contra de sus aspiraciones profundas, ilustrando claramente la presencia de un auto sabotaje más o menos activo a sus espaldas. Éste interfiere en su funcionamiento y llega incluso a influenciar la conducta de la consulta, el establecimiento del...

El grado primero, los niños y las tareas. De cómo lo subjetivo se interpone en la realización de la tarea presenta una mirada al escenario escolar desde el psicoanálisis, enfocada en los elementos subjetivos que operan en niños de primero de primaria con dificultades para responder por las tareas que propone el maestro. Para dar cuenta de este fenómeno de interacción educativa y familiar las autoras se apoyan en conceptos psicoanalíticos básicos que consultan la subjetividad (inconsciente, deseo, transferencia) y abordan los impases académicos de los estudiantes en tres dimensiones: ...

Esta obra está dirigida a todos los lectores preocupados por la escuela actual y por los problemas que plantean las cuestiones escolares y educativas en el marco de nuestra sociedad global y de consumo. Interesa a los estudiantes y profesionales del ámbito de las ciencias del comportamiento en los contextos educativos y en el análisis de los procesos psicosociales que se generan en las relaciones personales y que se desarrollan en los estudios de Trabajo Social, Relaciones Laborales y Ciencias de la Educación (Magisterio, Pedagogía, Psicopedagogía y Psicología). En los primeros...

“Pensar el acompañamiento terapéutico como un arte es, como decía Borges, un azas misterioso, es pensar el hacer del Acompañante como una práctica creadora, puesto que aquello que hace no está descripto como una serie de pasos prefijados de antemano sino que el Acompañante bien formado es aquel que, con conocimientos, puede realizar en ese encuentro con su acompañado, sea este un niño, un adolescente o un adulto, un acto creador. El Arte de Acompañar... es un libro que le permitirá recrearse, en el sentido de volver a crear articulaciones respecto a temáticas tales como la...