80 Aniversarius

Conservar frutas y verduras constituye una excelente forma de disfrutar de estos alimentos durante todo el año. El hombre ha recurrido a esta técnica culinaria desde que tuvo la necesidad de hacer acopio de reservas para los tiempos de escasez, pero también con el fin de no desperdiciar la fruta y la verdura cosechadas. Mediante las conservas se aumenta la vida útil de los alimentos. Comprar estos productos no proporciona nunca la emoción y el gran placer que se experimenta al elaborarlos en el hogar, controlando en todo momento la calidad. Con este libro: — aprenderá a conservar todo ...

«En el camarote, sentados alrededor de una lámpara que, con su luz agonizante, volvía aún más tétrica la oscuridad, todo el mundo tenía algún naufragio o catástrofe que relatar.» Washington Irving, «La travesía» El 25 de diciembre de 1492 Cristóbal Colón anotaba en su Diario que la nao Santa María acababa de encallar en la costa noroeste de la actual República Dominicana. Con este pasaje se inicia nuestra antología de Relatos del mar, preparada por Marta Salís: 40 piezas de distintos géneros, épocas y nacionalidades que ilustran, a través de la narración histórica o la ...

La conjugación alcohol y adolescencia es una preocupación constante que aparece cíclicamente en el interés social. En algunas ocasiones se visibiliza como un problema de orden público, en otros se acentúa como un problema educativo, en otras ocasiones coge fuerza la visión de salud pública. Todas son ciertas, pero parciales e incompletas si no se aúnan todas las visiones en una interpretación más omnicomprensiva del fenómeno del consumo de alcohol juvenil. Ello es especialmente necesario cuando se trata de buscar soluciones o programas preventivos de impacto en la población...

Los once relatos reunidos en esta antología, desconocidos en lengua española, plantean temas de lo más diverso: el dilema de la conciencia enfrentada a la muerte; asombrosos viaje a Marte, habitado por monstruosas pero inteligentísimas y benevolentes criaturas que han inventado instrumentos que se adelantan a nuestros modernos dvd, satélites artificiales o paneles de energía solar; crueles civilizaciones de origen extraterrestre asentadas en un desierto africano; epidemias de locura en prósperas repúblicas fundadas en el Polo Sur; artilugios que permiten ver y oír lo ocurrido hace...

¿Jarapa, puzle, mosaico, taracea, rompecabezas, estimado, o tal vez ensueño o desvario? En cualquier caso, humor, ternura y rebeldia entreverados de segundas intenciones. Aqui hay formatos de novela, memorias, cuento, epistolario, periodismo, teatro, poesia y opinion, incrustados en una trama inocente y a veces surrealista. Un relato saludable que entretiene, no hace pensar mucho y si sonreir bastante. Bueno para un rato de relax. Sobre una urdimbre de relampagos discretamente autobiograficos avanza un "algo" inquietante. El protagonista se debate entre la fantasia y la realidad, entre el...

Daniel Samper Ospina ha caricaturizado a la sociedad colombiana y a la clase dirigente sin medirse, sin pensar en hacer amigos o enemigos. No le importa lo que digan en el club social, en el restaurante de moda o en el Congreso de la República. Desde su paradójica y aguda visión de las páginas sociale en la revista Jet Set, hasta su arriesgada y exitosa incursión en la opinión política en Semana , este libro reúne por primera vez y sin tapujos gran parte de sus columnas (o caricaturas escritas, como él prefiere definirlas), que divierten a muchos, escandalizan a algunos, pero que,...

Una joven y exitosa mujer nos hará partícipes de los locos encuentros y desencuentros mediante los cuales intentará encontrar al amor de su vida.

Un viaje al encuentro de los personajes y las viñetas más entrañables del gran autor argentino. «Cada libro de Quino es lo que más se parece a la felicidad: la quinoterapia.» Gabriel García Márquez De viaje con Quino es un libro que se propone un recorrido por la obra ya publicada del autor, tomando como punto de partida la idea del viaje. Así, en las primeras páginas viajaremos en el tiempo hasta llegar a la prehistoria; luego pasaremos a las incomodidades mil que supone cualquier desplazamiento, y más tarde nos iremos de viaje al mundo de las relaciones personales, hasta llegar...