Libros de Soledad Esteban Santos (2 libros)

Química Heterocíclica es el manual básico para la asignatura optativa de la materia química orgánica del título de Grado en Química, denominada Química Heterocíclica y Aplicaciones a la Química Farmacéutica, de 5 créditos ECTS. Su objetivo general consiste en el estudio de la estructura, comportamiento químico y aplicaciones de los heterociclos, o moléculas orgánicas con estructuras cíclicas o anillos que, además de átomos de carbono e hidrógeno, contienen heteroátomos, entre los que destacan nitrógeno, oxígeno, azufre, fósforo y boro. Los heterociclos constituyen un...

La lectura de este texto no se limita tan sólo al profesorado, sino a un público más amplio. Tomando la química como eje central, se han seleccionado una serie de temas de carácter multidisciplinar contemplando las conexiones entre los contenidos científicos con fenómenos sociales y medioambientales, desde artículos y objetos cotidianos (tintes, joyas) como aspectos trascendentales para nuestras vidas (medicamentos, agricultura o problemas medioambientales).