Libros de Ashley Harrell (2 libros)

La principal región vinícola de EE UU se ha ganado también una de las mejores reputaciones a nivel mundial. Pero, pese al promocionadísimo "estilo Wine Country", no hay que olvidar que es esta tierra el origen de dicha tradición. Los suaves cerros, poblados de robles centenarios, adoptan un color leonado bajo el cálido sol del verano. Las hileras de viñedos cubren las laderas hasta donde alcanza la vista. Detrás, los exuberantes bosques de secuoyas bordean los cauces de los ríos que serpentean hasta el mar. • Degustar los mejores tintos de California sucumbiendo a su embriagador...

En las laderas del Valle Central, cubiertas de cafetales, se encontrará la esencia de Costa Rica. No solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. Aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación poderosa y los pintorescos pueblos de las tierras altas celebran sus fiestas centenarias. También es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • Remar por los rápidos del río Pacuare, cerca de Turrialba. • Contemplar los descomunales...